Les capteurs solaires thermiques permettent de capter l’énergie solaire et la transforment en chaleur. Cette chaleur va permettre de fournir de l’eau chaude sanitaire ou pourra contribuer partiellement au chauffage de vos process en vinification, thermorégulation.

A.G.S. propose les systèmes les mieux adaptés au site en terme d’investissement et de facilité d’exploitation. L’une des applications des plus courantes est la production d’eau chaude sanitaire dans les logements collectifs. Cette solution conduit à des réductions significatives pour les vinifications.

Description d'un chauffe-eau solaire : Un chauffe-eau solaire individuel se compose de plusieurs parties servant chacune à une fonction spécifique :
Les capteurs solaires thermiques sont des éléments qui convertissent directement l'énergie solaire en chaleur, récupérée grâce à un fluide caloporteur, qui s'échauffe en circulant dans un absorbeur placé sous un vitrage. Ce vitrage sert à limiter les pertes de chaleur avec le milieu extérieur en utilisant l’effet de serre. Les performances du capteur sont encore améliorées en isolant la face arrière du module.

Le transport de l’énergie se fait à travers un circuit étanche et calorifugé. Le liquide caloporteur utilisé est généralement un mélange d’eau et d’antigel.

Le stockage de l’énergie se fait grâce à un ballon d’eau calorifugé. Ce dernier sert de réserve d’eau chaude comme pour un cumulus classique. L’eau chaude utilisée est remplacée par de l’eau froide, réchauffée à son tour grâce aux capteurs solaires (ou grâce au système secondaire – résistance électrique ou échangeur thermique raccordée à une chaudière à gaz, fioul ou bois – en cas d’utilisation la nuit ou par temps couvert) .

Un échangeur thermique pour la fermentation restitue les calories à l’eau chaude utilisée.

Le, dernier né, AGS commerciale un module comprenant un panneau solaire avec un panneau photovoltaïque Le principe de fonctionnement : la panneau solaire fournit la puissance calorifique à une production EC. Une fois la température atteinte dans le ballon eau chaude, le panneau photovoltaïque vient couvrir le panneau solaire, pour produire des Kw électriques.